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Coltivatore
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Descrizione / Gusto
I frutti ad alto rendimento rosso vivo sono sodi, di forma conica e hanno una bella finitura lucida. Il sapore è dolce e succoso degno di un tovagliolo.
Stagioni / Disponibilità
Gli everbearers, in particolare le varietà neutre al giorno come Seascape, producono bacche in modo coerente dalla tarda primavera all'autunno.
Fatti attuali
Le fragole marine sono piante vigorose, resistenti ai virus e prosperano in un'ampia gamma di condizioni di crescita.
Informazioni etniche / culturali
Il motivo per cui la fragola è chiamata fragola potrebbe essere dovuto al fatto che i contadini dei tempi passati portavano le loro bacche sul mercato infilate su cannucce. Oggi la paglia gioca ancora un ruolo nell'agricoltura delle fragole poiché i coltivatori continuano a utilizzare un letto di paglia per proteggere e coprire le loro piante di fragole.
Ristoranti in primo piano
I ristoranti che attualmente acquistano questo prodotto come ingrediente per il loro menu.
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
Idee per ricette
Ricette che includono le fragole delle bacche di Harry. Uno è più facile, tre è più difficile.
| Non proprio Nigella | Tortini di spaghetti e polpette | |
| Cos'è Gaby Cooking | Limonata al basilico alla fragola |
