| Rancho El Rincon |
Descrizione / Gusto
La guava al limone è di piccole dimensioni anche se è più grande della piccola guava alla fragola. La buccia ha un colore che va dal verde lime al giallo dorato a maturità. La guava al limone ha una polpa interna gelatinosa perforata da piccoli semi gialli. I semi devono essere rimossi prima di mangiare. La guava al limone offre un aroma fragrante e un sapore simile al limone e guava.
Stagioni / Disponibilità
Le guaiave al limone sono disponibili dalla primavera ai mesi estivi.
Fatti attuali
Le guaiave al limone sono note alla comunità scientifica come Psidium littorale o Psidium cattleianum var. lucidum (basato sull'orticoltore che lo registrò nel XVIII secolo). La varietà di guava più subtropicale è conosciuta con molti nomi nelle regioni subtropicali e tropicali del mondo. Comunemente chiamata guava Cattley negli Stati Uniti e guayaba japonesa in Guatemala e alle Hawaii, le guaiave al limone di colore giallo sono chiamate waiawi mentre la varietà rossa è chiamata waiawi ulaula.
