Descrizione / Gusto
Il formaggio Blue Maytag viene prodotto nell'Iowa centrale presso i caseifici Maytag ed è stato inventato per la prima volta poco prima della seconda guerra mondiale da F.L. Mayta. La prima forma di formaggio blu Maytag è stata creata nel 1941 e ha un sapore blu cremoso e piccante ed è descritta come avente lievi sfumature di limone. Ancora fatto a mano e invecchiato in grotta, questo formaggio offre una consistenza friabile umida e si colloca come uno dei formaggi superiori al mondo.
Ristoranti in primo piano
I ristoranti che attualmente acquistano questo prodotto come ingrediente per il loro menu.
| Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Fernside | San Diego CA | 619-398-5156 |
| È la vita | Vista CA | 760-945-2055 |
