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Descrizione / Gusto
Queste verdure cimelio sono un mix di sei lattughe, non più lunghe di tre pollici, che forniscono una miriade di colori e trame diverse. I sapori vanno dal burroso al nocciolato e dal dolce al pepato. Mesclun in francese significa 'miscela'.
Stagioni / Disponibilità
Un raccolto di stagione fresca che è meglio seminare all'inizio della primavera o in autunno.
Idee per ricette
Ricette che includono Mesclun Mix. Uno è più facile, tre è più difficile.