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Descrizione / Gusto
La mozzarella può essere descritta come un formaggio fresco bianco dolce a base di latte vaccino. Ovaline si riferisce alla dimensione delle palline di mozzarella, essendo 4 once di dimensioni simili alle dimensioni di un uovo. La mozzarella ha una consistenza morbida e cremosa e un sapore un po 'dolce. Di Stefano è un'azienda casearia con sede nella California meridionale che si dedica alla creazione di prodotti caseari di alta qualità fatti a mano.
Ristoranti in primo piano
I ristoranti che attualmente acquistano questo prodotto come ingrediente per il loro menu.
| Rovino The Foodery | San Diego CA | 619-204-3666 |
| Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
| Lofty Cafe-Roasting Works | Encinitas, CA | 760-230-6747 ex. 5 |
| Ristorante JRDN | San Diego CA | 858-270-5736 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Cesarina | San Diego CA | 619-226-6222 |
| Pendry SD (provvisorio) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Catamarano | San Diego CA | 858-488-1081 |
| Hotel Lafayette | San Diego CA | 619-296-2101 |
| Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
| The Glen allo Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
| Lofty Coffee Co-Solana Beach | Solana Beach CA | 760-230-6747 ex. 3 |
| Lofty Coffee Co- W. Cedar | San Diego CA | 760-230-6747 ex. 4 |
| Moniker Coffee Company | San Diego CA | 541-450-2402 |
| La Costa Glen South | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Lofty Coffee Co-Carlsbad | Carlsbad CA | 415-218-1535 |
| Pane viandante | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| Davanti Enoteca India St. | San Diego CA | |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Grossmont-Cuyamaca Community College District | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Cucine per bene | San Diego CA | 619-851-4091 |
| Lofty Coffee Co-Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-6747 |
| Monello | San Diego CA | 619-822-5493 |
| He Dandy | San Diego CA | 609-373-5917 |
| Brocche | San Diego CA | 858-472-1251 |
| Jack & Giulio's | San Diego CA | 619-294-2074 |
| Isola Pizza Bar | San Diego CA | 619-564-2938 |
| Barefoot Coffee Cafe | Solana Beach CA | 310-428-4085 |
| Westin Gaslamp Quarter | San Diego CA | 619-239-2200 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Bread & Cie Café | San Diego CA | |
| Ponti a Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Vera Food-Fashion Valley | San Diego CA | 619-810-2929 |
| Meraki Cafe | San Diego CA | 415-819-2175 |
| Ciccia Osteria | San Diego CA | 619-674-4069 |
| Pizza E Birra | San Diego CA | 619-916-8407 |
| Casinò del vecchio barone Long | Alpine CA. | 619-863-9033 |
