Descrizione / Gusto
Pegaga ha piccole foglie verdi a forma di rene e ventaglio che crescono lungo un unico filo. Pegaga è descritto come insapore e inodore e più rinomato per le sue qualità medicinali. Pegaga può essere utilizzato sia essiccato che fresco e l'intera pianta è commestibile.
Stagioni / Disponibilità
Pegaga è disponibile tutto l'anno.
Fatti attuali
Scientificamente noto come Centella asiatica e più comunemente noto come Pennywort. Pegaga è stato utilizzato come ingrediente fondamentale in molte pratiche di medicina tradizionale che si vantano di aumentare la giovinezza e la vitalità. Pegaga è utilizzato anche nei trattamenti di bellezza topici.
