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Descrizione / Gusto
Purple Shiso è un verde asiatico che può essere facilmente riconosciuto dalle sue foglie color magenta intensamente. Anche le foglie dello Shiso sono uniche, che hanno i lati seghettati che arrivano a un'estremità appuntita. Membro della famiglia Mint, la foglia Purple Shiso ha una consistenza tenera e offre un sapore erbaceo simile alla cannella con note speziate.
Stagioni / Disponibilità
Purple Shiso è disponibile nei mesi primaverili ed estivi.
Idee per ricette
Ricette che includono Purple Shiso. Uno è più facile, tre è più difficile.
| Chowbacca | Pesto Di Shiso Viola | |
| Solo un libro di cucina | Insalata di melanzane e myoga |
