| Fattoria biologica Kandarian |
Descrizione / Gusto
Il grano triticale è un ibrido di grano e segale. Il sapore del triticale è caratteristico dei chicchi di grano con un sottile sapore di segale.
Stagioni / Disponibilità
Il grano triticale è disponibile tutto l'anno.
Fatti attuali
Il triticale è stato allevato per la prima volta nei laboratori alla fine del XIX secolo. Gli scienziati volevano creare un nuovo ceppo di cereali che avesse l'elevato potenziale di resa del grano e anche la maggiore resistenza ai parassiti e alle malattie e la tolleranza alla siccità della segale.
