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Descrizione / Gusto
Le cipolle Spring Walla Walla hanno un sapore dolce e delicato che offrono note decisamente calde e non astringenti. Le cipolle Spring Walla Walla sono succose con una polpa brillante e croccante. Queste giovani cipolle sono bulbose e leggermente a forma di uovo, germogliando le loro cime verdi e fresche. Il gambo e le cime delle cipolle primaverili di Walla Walla sono anche commestibili con un leggero sapore di cipolla.
Stagioni / Disponibilità
Le cipolline di Walla Walla sono disponibili nei mesi primaverili e autunnali.
Fatti attuali
Le cipolle di Walla Walla sono botanicamente conosciute come Allium cepa. Le cipolle Spring Walla Walla possono essere il risultato di una piantagione mirata o il prodotto di un agricoltore che assottiglia un campo di cipolle destinato al raccolto autunnale. Sebbene dovrebbero essere distintamente e botanicamente differenziati, la cipolla Walla Walla ha un sapore paragonato alla cipolla Vidalia e alla cipolla spagnola.
Idee per ricette
Ricette che includono cipolline di Walla Walla. Uno è più facile, tre è più difficile.
| Nums the Word | Anelli di cipolla croccante al cocco | |
| Cena di Brooklyn | Zuppa Di Cipolline |
