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Descrizione / Gusto
Orchid MicroFlowers ™ ha una fragranza rinfrescante con sfumature di cetriolo e anguria. Questi piccoli fiori hanno una classica forma di orchidea e possono essere rossi, arancioni, gialli, viola o bianchi. Ogni fiore ha quattro o cinque petali esterni delicati e un centro a forma di colonna che contiene gli stami ei pistilli dei fiori. La colonna centrale del fiore è ricoperta da petali sfrangiati che sono spesso spruzzati di giallo.
Stagioni / Disponibilità
Gli Orchid MicroFlowers ™ sono disponibili tutto l'anno, raggiungendo il loro picco di stagione in primavera.
Fatti attuali
Orchid MicroFlowers ™ sono un membro della famiglia Orchidaceae, la più grande famiglia di piante da fiore. La produzione di questi fiori richiede un processo di crescita molto più intenso rispetto a MicroGreens ™. La pianta deve maturare completamente per creare boccioli di fiori. Una volta che i fiori sbocciano, vengono osservati da vicino e raccolti al loro apice di bellezza e freschezza.
Applicazioni
Gli Orchid MicroFlowers ™ sono più spesso utilizzati nelle preparazioni fresche. Utilizzare come decorazione su torte, sorbetti, crème brule e pasticceria delicata. Cospargere la frutta, il grano e le insalate verdi per aggiungere un tocco di colore. Fanno una bella guarnizione commestibile su taglieri di formaggi e piatti da dessert. Leggere e abbastanza delicate da galleggiare sui liquidi, le orchidee MicroFlower ™ sono perfette per servire su zuppe fredde, punch e cocktail.
Ristoranti in primo piano
I ristoranti che attualmente acquistano questo prodotto come ingrediente per il loro menu.
| Toast Catering | San Diego CA | 858-208-9422 |
| GoodOnYa | Encinitas, CA | 949-295-3145 |
| Oyster and Pearl Bar Restaurant | La Mesa CA | 619-303-8118 |
| Pendry SD (provvisorio) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Mission Ave Bar and Grill | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Pasticceria di Mr A | San Diego CA | 619-239-1377 |
| La Holding | San Diego CA | 619-665-1251 |
| Cody è al Cove | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Zucchero e Scriba | La Jolla CA | 858-274-1733 |
