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Stagioni / Disponibilità
I fischietti all'aglio hanno una breve stagione di un mese in primavera. Verificare la disponibilità.
Geografia / Storia
Situata appena ad est di Paso Robles, Windrose Farm è specializzata in frutta, radici, fagioli e verdure. Fortunatamente trovando cinquanta acri fertili nel 1990 che presto sarebbero fioriti con aglio, cipolle, porri, zucca, patate, fagioli secchi, verdure, meloni e mele antiche, nel 1995 le fiorenti colture di Windrose Farm erano in pieno svolgimento. Questa fattoria di successo contribuisce a un clima compatibile per i suoi prodotti eccezionali. Il microclima della regione, che è quando si verifica un drammatico sbalzo di temperatura di almeno cinquanta gradi Fahrenheit che può verificarsi nelle stesse ventiquattro ore e di stagione in stagione, è accreditato per le mele, i meloni, le carote e molti altri cimelio di Windrose Farm. della sua bella e saporita bontà. Specialty Produce sostiene e sostiene fortemente l'industria agricola della California e i nostri agricoltori, allevatori e coltivatori locali.
Idee per ricette
Ricette che includono i fischietti all'aglio. Uno è più facile, tre è più difficile.
| Il New York Times | Pesto di Scape all'aglio | |
| Principalmente prodotti alimentari | Cous cous israeliano con aglio, gamberetti e feta |
