| Murray Family Farms | Homepage |
Descrizione / Gusto
Le pesche ciambelle verdi sono arrotondate e appiattite con un centro increspato all'estremità del gambo del frutto, che gli conferisce un aspetto simile a una ciambella. La buccia del frutto ha una peluria bianca e vellutata ed è verde con un rossore ramato. La polpa è verde e bianca più vicina al nocciolo immaturo e morbido del frutto. Le pesche ciambelle verdi hanno una consistenza croccante con un sapore aspro.
Stagioni / Disponibilità
Le pesche ciambelle verdi sono disponibili dalla tarda primavera fino all'estate.
Fatti attuali
Le pesche ciambelle verdi sono una specie del genere, Prunus, e classificate come drupacee insieme a prugne, albicocche, ciliegie e mandorle. Il nome 'Ciambella' è un nome di marchio designato per una varietà di pesca bianca che è dello stesso lignaggio di altre varietà di tipo 'ciambella' appiattite che possiedono attributi fisici e di sapore essenzialmente identici. Altri nomi comuni includono la pesca cinese, la pesca di Giove, la pesca di Saturno, la Sweetcap e la pesca a piattino.
