| Mud Creek Ranch |
Descrizione / Gusto
I mandarini margherita sono frutti di medie dimensioni che crescono insieme in grandi grappoli. Sono più larghi che alti, misurano tra i 4 ei 7 centimetri di diametro. Le loro scorze lucide, da lisce a leggermente strutturate, di colore arancione scuro si adattano liberamente alla polpa, rendendole facili da sbucciare. La polpa arancione scuro, dalla consistenza delicata, è succosa e contiene una media di 2 semi per sezione. I mandarini margherita sono molto saporiti e ricchi con un gusto dolce-aspro equilibrato.
Stagioni / Disponibilità
I mandarini margherita sono disponibili nei mesi invernali.
Fatti attuali
I mandarini margherita, chiamati anche mandarini margherita, sono una varietà ibrida di Citrus reticulata. Sono un incrocio tra le varietà di mandarino Fortune e Fremont prodotte in California negli anni '70. I mandarini margherita non sono venduti in commercio e generalmente non si trovano al di fuori della California meridionale. Una varietà migliorata e senza semi, nota come mandarino Daisy SL, è più comune della sua varietà madre.
Valore nutrizionale
I mandarini margherita sono ricchi di vitamina C e fibre alimentari. Contengono anche potassio, acido folico e tiamina. Tutti i mandarini contengono beta carotene benefico e antiossidanti.
Applicazioni
I mandarini margherita sono ottimi da mangiare freschi, poiché la loro buccia si stacca facilmente e si dividono bene in sezioni. Usa il succo da solo, mescolato con altri succhi di frutta, o in salse o dessert. La scorza può essere utilizzata anche per guarnizioni, prodotti da forno e salse. Come con altri agrumi, scegli i mandarini Daisy che sono pesanti per le loro dimensioni. I mandarini margherita possono essere conservati a temperatura ambiente per uno o due giorni e si conservano in frigorifero fino a una settimana.
Informazioni etniche / culturali
I mandarini margherita prendono il nome dalla moglie e dal socio in affari del loro sviluppatore, Dowlin Young. I due hanno aperto la Young’s Nursery nella Coachella Valley in California, una zona priva di quarantena con un buon clima per gli agrumi. Hanno sostenuto la vicina stazione di ricerca agricola di Coachella Valley, dove secondo la storia, la signora Young ha provato per prima una varietà senza nome che fino ad allora non aveva ricevuto molta attenzione. La sua passione per il gusto del frutto ha ispirato il marito a dargli il suo nome.
Geografia / Storia
I mandarini margherita sono originari del Palm Desert nella California meridionale. Sono stati sviluppati nel 1972 dall'allevatore di agrumi Dowlin Young, che ha lavorato in collaborazione con la United States Date & Citrus Station. Budwood for the Daisy tangerine è stato dato al programma di protezione clonale degli agrumi del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti a Riverside nel 1980. Tutte le nuove varietà sono sottoposte a quarantena per garantire vitalità, attrattiva commerciale e resistenza alle malattie. I mandarini margherita sono stati rilasciati al pubblico nel 1988. Sono disponibili per i coltivatori sia in California che in Florida e possono essere individuati nei mercati degli agricoltori in quelle aree.
Condiviso di recente
Le persone hanno condiviso Daisy Tangerines utilizzando l'app Specialty Produce per i phone e Android .
Produce Sharing ti consente di condividere le tue scoperte sui prodotti con i tuoi vicini e con il mondo! Il tuo mercato trasporta mele drago verdi? Uno chef fa cose con finocchi a scaglie fuori dal mondo? Individua la tua posizione in modo anonimo tramite l'app Specialty Produce e fai conoscere agli altri i sapori unici che li circondano.
 Prodotti speciali Prodotti speciali 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 VicinoSan Diego, California, Stati Uniti Circa 29 giorni fa, 2/09/21  Prodotti speciali SpecialtyProduce 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 VicinoSan Diego, California, Stati Uniti Circa 33 giorni fa, 2/05/21 Commenti del condivisore: Daisy tangerines  Prodotti speciali Prodotti speciali 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 VicinoSan Diego, California, Stati Uniti Circa 43 giorni fa, il 26/1/21  Prodotti speciali VicinoSan Diego, California, Stati Uniti Circa 72 giorni fa, 28/12/20 Commenti del condivisore: Daisy Tangerines di Kens Top Knotch  Prodotti speciali Prodotti speciali 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com VicinoSan Diego, California, Stati Uniti Circa 85 giorni fa, 15/12/20 Commenti del condivisore: Daisy Tangerines in From Kens Top Notch Produce  Virginia Park Farmer's Market Prodotti di prima qualità Kens vicinoSanta Monica, California, Stati Uniti Circa 88 giorni fa, 12/12/20  Mercato asiatico del Pacifico Mercato asiatico del Pacifico 330 Prenotazione Road Marina CA 93933 831-884-0101 NearMarino, California, Stati Uniti Circa 378 giorni fa, 26/02/20  Mercato di Draeger Mercato di Draeger - 4th Ave 222 E 4th Ave San Mateo CA 94401 650-685-3700 https://www.draegers.com VicinoSan Matteo, California, Stati Uniti Circa 381 giorni fa, 22/02/20  Prodotti speciali Prodotti speciali 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com VicinoSan Diego, California, Stati Uniti Circa 387 giorni fa, 17/02/20 Commenti del condivisore: Sweet Daisy Tangerines in from Polito Family Farms!  Alimenti comunitari People’s Community Food Market 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com VicinoEmeryville, California, Stati Uniti Circa 584 giorni fa, 8/04/19 Commenti del condivisore: Dall'Australia  Mercato di Nijiya VicinoSan Diego, CA, Stati Uniti Circa 718 giorni fa, 23/03/19 Commenti del condivisore: Fresh! |
