Descrizione / Gusto
Il sapore dello straordinario pomodoro momotaro è decisamente indimenticabile. Questo succulento tesoro di pomodoro carnoso offre un sapore di pomodoro eccezionalmente dolce e ricco.
Stagioni / Disponibilità
I pomodori Momotaro sono disponibili da giugno ad agosto.
Fatti attuali
Sia frutta che verdura, il pomodoro è uno degli ingredienti aromatizzanti più versatili. Molte varietà di pomodori sono disponibili oggi nei mercati, incluso il momotaro giapponese popolare nella cucina asiatica. A causa del crescente interesse per la cucina asiatica e per la frutta e la verdura che rendono possibili queste esperienze culinarie, i mercati di tutta la nazione stanno fornendo una deliziosa e deliziosa gamma di frutta e verdura che una volta erano geograficamente isolate da noi.
Valore nutrizionale
Un'ottima fonte di vitamina C, i pomodori sono a basso contenuto di calorie, privi di colesterolo, contengono potassio e forniscono alcuni folati e fibre. Mangiare cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura riduce le possibilità di cancro. Uno studio recente ha scoperto che mangiare nove o dieci porzioni giornaliere di frutta e verdura, combinate con tre porzioni di latticini a basso contenuto di grassi, è efficace nell'abbassare la pressione sanguigna.
Applicazioni
Il momotaro è particolarmente una scelta di pomodoro preferita per i piatti giapponesi e orientali. Aggiungi questo pomodoro asiatico insolitamente delizioso a stufati, zuppe, sformati e patatine fritte per un sapore, una consistenza e un colore eccezionali. Le fette fanno una bella guarnizione commestibile. Prepara chutney, salsa e salsa. Per un sapore migliore, non conservare in frigorifero.
Geografia / Storia
Coltivato e molto apprezzato in Giappone, il pomodoro momotaro è originario di quel paese. Un cimelio di famiglia, questa deliziosa versione giapponese del pomodoro è particolarmente apprezzata nella cucina orientale.
