| Milliken Family Farms |
Descrizione / Gusto
La carota Thumbelina è una mini carota che ha all'incirca le dimensioni di una pallina da golf quando viene raccolta. Ha una buccia esterna arancione intenso con piccole creste circolari su tutta la carota. Le carote Thumbelina offrono un sapore dolce con lievi sfumature erbacee.
Stagioni / Disponibilità
Le carote Thumbelina sono disponibili durante i mesi invernali e all'inizio della primavera.
Fatti attuali
Le carote rotonde sono membri della famiglia delle Ombrellifere, che comprende in modo schiacciante 455 generi e oltre 3500 specie, rendendo questa famiglia uno dei taxon più grandi tra le piante superiori. Ogni pianta di questa famiglia ha i grappoli di fiori a forma di ombrello alla maturità che contraddistinguono questa famiglia di piante. Le carote, in generale, sono la pianta alimentare più importante della famiglia delle Ubelliferae. Le varietà di carote rotonde rilevanti includono Early Horn, Mini Round, Golden Ball, Thumbelina e Parisian Rondo.
