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Descrizione / Gusto
Micro Mirepoix Mix ™ è una versione della classica trinità della cucina francese composta da carote, sedano e cipolla.
Stagioni / Disponibilità
Micro Mirepoix Mix ™ è disponibile tutto l'anno.
Valore nutrizionale
I verdi Micro Mirepoix sono un'eccezionale fonte di clorofilla, il pigmento verde che gli studi hanno dimostrato per combattere la crescita dei tumori. La clorofilla contiene proprietà depurative che purificano il sangue, i linfonodi e le ghiandole surrenali. Gli scienziati non sono stati in grado di sintetizzare la clorofilla in laboratorio, ma gli alimenti vegetali verdi contengono quantità sufficienti per proteggere il corpo umano.
Applicazioni
Micro Mirepoix Mix è un contorno perfetto per qualsiasi spezzatino che utilizza la combinazione francese per il suo brodo. Questo mix può anche essere incorporato in qualsiasi insalata o panino come sostituto della lattuga.
Ristoranti in primo piano
I ristoranti che attualmente acquistano questo prodotto come ingrediente per il loro menu.
| Ponti a Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Crostini | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Harmony LLC | San Diego CA | 619-724-7210 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Coast Catering | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Oyster and Pearl Bar Restaurant | La Mesa CA | 619-303-8118 |
| Golden Door | San Marcos CA | 760-761-4142 |
Idee per ricette
Ricette che includono Micro Mirepoix Mix ™. Uno è più facile, tre è più difficile.
| la mia vita cruda | Insalata Di Mais Estiva |
