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Descrizione / Gusto
I pomodori mini Roma hanno una forma allungata a forma di uovo e crescono fino a circa 3-5 centimetri. Leggermente più grandi di un pomodoro uva, i pomodori Mini Roma mantengono il colore e il gusto delle sue controparti più grandi. La loro buccia rossa brillante, liscia e spessa ospita polpa carnosa con pochi semi, alti livelli di zucchero e acido e basso contenuto di umidità rispetto ad altre varietà di pomodori.
Stagioni / Disponibilità
I pomodori mini roma sono disponibili tutto l'anno.
Fatti attuali
I pomodori Roma fanno parte della famiglia delle Solanacee insieme alla patata, alle melanzane e al tabacco. I pomodori, originariamente chiamati Solanum lycopersicum, sono botanicamente indicati come Lycopersicon esculentum, sebbene studi moderni incoraggino un ritorno alla classificazione originale.
