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Descrizione / Gusto
I mandarini Super Nova sono grandi e rotondi, con un diametro compreso tra 6 e 8 centimetri e possono presentare una piccola protuberanza all'estremità dello stelo. La loro pelle con fossette è arancione, aromatica e coriacea con ghiandole sebacee profonde. La buccia spessa è facile da sbucciare e la sua polpa è arancione brillante, molto succosa e priva di semi. I mandarini Super Nova sono dolci a causa del loro alto contenuto di zucchero e contengono anche un alto livello di acidità.
Stagioni / Disponibilità
I mandarini Super Nova sono disponibili dal tardo autunno all'inverno.
Fatti attuali
I mandarini Super Nova sono una varietà ibrida botanicamente classificata sotto Citrus reticulate e possono anche essere conosciuti come mandarini Super Nova. Questa varietà californiana è disponibile in commercio solo dal 2016 ed è famosa per la sua buccia facile da sbucciare e per il sapore vivace e succoso.
Valore nutrizionale
I mandarini Super Nova sono un'ottima fonte di vitamina C e fibra alimentare. Contengono anche vitamina A, beta-carotene e calcio.
Applicazioni
I mandarini Super Nova sono più comunemente apprezzati freschi e possono essere utilizzati sia in applicazioni salate che dolci. Nelle applicazioni crude, i mandarini Super Nova vengono pelati o spremuti. La polpa può essere aggiunta all'orto e alle macedonie e il succo può essere utilizzato per marinate e condimenti. I mandarini Super Nova sono utilizzati anche in prodotti da forno, bevande e frullati. I mandarini Super Nova si conservano fino a una settimana a temperatura ambiente e fino a due settimane in frigorifero.
Informazioni etniche / culturali
I mandarini Super Nova hanno guadagnato il loro nome spaziale grazie a LoBue Citrus. L'azienda di Lindsay, in California, coltiva e commercializza commercialmente i mandarini Super Nova, e il nome è stato ispirato dalle tonalità arancioni luminose e ardenti del frutto. L'azienda ha registrato il nome, che richiede ad altri coltivatori di inventare il proprio nome per il frutto.
Geografia / Storia
I mandarini Super Nova sono nati in Florida nel 1970 dall'allevatore di agrumi Jack Hearn e sono stati creati da un incrocio tra le due varietà fratelli Lee e Nova. Sono stati poi inviati in California per essere prodotti e LoBue Citrus ha introdotto per la prima volta i mandarini Super Nova sul mercato nel 2016. Oggi, i mandarini Super Nova sono disponibili in mercati e negozi di alimentari selezionati.
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 Prodotti speciali VicinoSan Diego, California, Stati Uniti Circa 727 giorni fa, 14/03/19 Commenti del condivisore: Super Nova Tangerines avvistati a Specialty Produce. |
