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Coltivatore
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Descrizione / Gusto
I pomelo africani sono frutti rotondi che raggiungono un diametro di circa 15-25 centimetri. La sua crosta di medio spessore va dal giallo-verde al giallo con un midollo dalla consistenza morbida. La sua polpa è segmentata, rivelando una polpa rosa rosata, succosa e profumata. I pomeli di shaddock africani hanno una bassa acidità, che conferisce loro il loro dolce sapore aspro.
Stagioni / Disponibilità
I pomelo delle ombre africane sono disponibili nei mesi invernali.
Fatti attuali
Il pomelo di shaddock africano è botanicamente noto come Citrus maxima. Il Pomelo è anche conosciuto come Shaddock, dal nome del suo 'scopritore', Captain Shaddock. I pomeli sono gli agrumi più grandi e imponenti. È stato scientificamente collegato al pompelmo come uno dei suoi frutti genitori.
