Descrizione / Gusto
Il formaggio Muenster è nato nel VII secolo in un monastero nella regione francese dell'Alsazia ed è stato prodotto per la prima volta dai monaci benedettini. La parola 'muenster' deriva dalla parola francese per monastero. Viene descritto come un formaggio semi-morbido a base di latte vaccino e può avere un sapore che va da lieve a forte a seconda del tempo di stagionatura. Si sposa bene con vini fruttati bianchi e rossi leggeri.
Ristoranti in primo piano
I ristoranti che attualmente acquistano questo prodotto come ingrediente per il loro menu.
| La Jolla Country Club | San Diego CA | 858-454-9601 |
| Belmont Park Entertainment | San Diego CA | 858-228-9283 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Pacific Terrace Hotel | San Diego CA | 858-581-3500 |
| Azione comune | San Diego CA | 714-317-7072 |
