Descrizione / Gusto
Le mele Rockit ™ sono di piccole dimensioni e hanno una forma da rotonda a conica, circa le dimensioni di una pallina da golf. La pelle liscia ha una base giallo brillante ed è ricoperta da un fard rosso scuro e chiaro. Ci sono anche lenticelle o pori dal marrone chiaro al bianco che ricoprono la superficie. La polpa è di colore giallo dorato, soda e umida con pochi semi molto piccoli da marrone scuro a nero racchiusi nel nucleo fibroso centrale. Le mele Rockit ™ sono croccanti con un sapore dolce e succoso.
Stagioni / Disponibilità
Le mele Rockit ™ sono disponibili all'inizio della primavera.
Fatti attuali
Le mele Rockit ™, classificate botanicamente come Malus domestica, sono una nuova varietà allevata appositamente per le sue piccole dimensioni. Le mele Rockit ™ sono state create da un incrocio tra una cultivar di gala e uno splendore di gala e sono state create come la prima mela al mondo in formato snack. Questa varietà è creata senza l'uso di OGM e viene utilizzata come spuntino sano consumato fresco, fuori mano.
Valore nutrizionale
Le mele contengono fibre solubili e insolubili, insieme a vitamina C e piccole quantità di calcio, potassio e vitamina A.
Applicazioni
Le mele Rockit ™ sono più adatte per le applicazioni crude poiché sono state sviluppate specificamente come snack. Le loro piccole dimensioni e la confezione sono pensate per attirare i consumatori che desiderano un'alternativa sana e in movimento agli snack trasformati come le caramelle. Sono più comunemente consumate fresche, ma le mele Rockit ™ possono anche essere affettate e servite su yogurt per preparare un muesli di mele bircher. Possono anche essere immersi nel cioccolato e noci e trasformati in un lecca-lecca, serviti su piatti di frutta e formaggio o rasati sopra insalate verdi e pasta. Le mele Rockit ™ sono note per la loro lunga durata e si conservano per un paio di settimane se conservate in un luogo fresco e buio o in frigorifero.
Informazioni etniche / culturali
Le mele Rockit ™ sono progettate per i consumatori che desiderano una mela delle dimensioni di uno spuntino in viaggio, soprattutto per i bambini, sfruttando la popolarità del mercato della frutta fresca negli Stati Uniti. Uno studio recente ha dimostrato che le mele costituiscono quasi il diciannove per cento della frutta consumata dai giovani di età compresa tra 2 e 19 anni. Per soddisfare questa domanda, le mele Rockit ™ vengono pre-lavate e preconfezionate in cilindri di plastica da tre a cinque. Questi tubi sono realizzati in plastica riciclabile e sono progettati per mantenere le mele libere da germi e sporco in eccesso. Sono anche convenienti per uno stile di vita in movimento e sono facilmente trasportabili.
Geografia / Storia
Le mele Rockit ™ sono state create da Plant and Food Research in Nuova Zelanda, ei diritti sulla mela sono stati poi acquistati da Havelock North Fruit Company, con sede a Hawke's Bay, in Nuova Zelanda, nel 2002. Le mele sono state immesse sul mercato nel 2010, e oggi le mele Rockit ™ sono vendute in diciotto paesi che si trovano in Europa, Asia, Africa e Americhe, ma solo una società per paese è autorizzata a coltivarle. Negli Stati Uniti, sono coltivati esclusivamente da Chelan Fresh nello stato di Washington.
Idee per ricette
Ricette che includono le mele Rockit ™. Uno è più facile, tre è più difficile.
| Ragazza sana della drogheria | Mini torta di mele | |
| Woolworths | Insalata Di Mele, Pere E Finocchi Rockit |
Condiviso di recente
Le persone hanno condiviso le mele Rockit ™ utilizzando l'app Specialty Produce per i phone e Android .
Produce Sharing ti consente di condividere le tue scoperte sui prodotti con i tuoi vicini e con il mondo! Il tuo mercato trasporta mele drago verdi? Uno chef fa cose con finocchi a scaglie fuori dal mondo? Individua la tua posizione in modo anonimo tramite l'app Specialty Produce e fai conoscere agli altri i sapori unici che li circondano.
calorie in un'anguria personale
 Prodotti speciali Specialità Procuce 1929 Hancock St San Diego CA 92138 619-295-3172 http://www.specialtyproduce.com VicinoSan Diego, California, Stati Uniti Circa 408 giorni fa, 27/01/20 Commenti del condivisore: Deliziose mele dal Cile!  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 VicinoJack Park russo, Alaska, Stati Uniti Circa 438 giorni fa, 27/12/19  Celle frigorifere Supermercato di conservazione frigorifera 391 A Orchard Rd B2 -01-1 Ngee Ann City 238872 VicinoSingapore, Singapore Circa 606 giorni fa, 7/12/19 Commenti del condivisore: le mele rucola sono popolari in tutto il mondo!  Isetan Department Store e Food Hall Isetan Food Hall Shinjuku in Giappone 033-352-1111 VicinoShinjuku, Tokyo, Giappone Circa 615 giorni fa, 7/03/19 Commenti del condivisore: Isetan Food Hall vende frutta e verdura da tutto il Giappone e dal mondo ..  Sprouts Farmers Market VicinoLa Jolla, California, Stati Uniti Circa 705 giorni fa, 4/05/19  Sprouts Farmers Market VicinoFairbanks Ranch, California, Stati Uniti Circa 726 giorni fa, 15/03/19 Commenti del condivisore: Rockit Apples avvistato allo Sprouts Farmers Market. |
