Fattorie di coca cola |
Descrizione / Gusto
La patata rosa di Kerr è rotonda, con buccia rosa chiaro e occhi piccoli e delicati di colore rosso intenso. La polpa è di colore bianco crema con una consistenza a grana molto fine, farinosa e soffice una volta cotta. Le patate rosa di Kerr sono state tradizionalmente preparate con la pelle e la lucentezza purè, arrostite o al forno.
Stagioni / Disponibilità
Le patate rosa di Kerr sono disponibili dalla fine dell'estate alla tarda primavera.