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Descrizione / Gusto
La lattuga Salanova è disponibile in molte varietà diverse. Le foglie possono essere piatte o arricciate, croccanti, a foglia di burro, rosse o verdi. Un unico taglio separa le sue foglie in numerose foglie pronte da mangiare. Salanova è noto per avere tre volte più foglie rispetto alla testa di lattuga standard.
Stagioni / Disponibilità
La lattuga di Salanova è disponibile tutto l'anno con un'alta stagione a fine inverno e inizio primavera.
Fatti attuali
Salanova è stato sviluppato da un'azienda olandese di sementi di ortaggi, Rijk Zwaan. È botanicamente noto come Lactuca sativa ed è anche chiamato Eazyleaf e Multileaf.
