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Coltivatore
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Descrizione / Gusto
Il fico dell'Adriatico è un albero autoimpollinante che produce frutti dal verde al giallastro, dalla buccia sottile con una polpa rossa dolce e saporita.
Stagioni / Disponibilità
La frutta sub-tropicale estiva, che matura a giugno sulla crescita dell'anno precedente, chiamata coltura breba, e di nuovo ad agosto sulla crescita dell'anno in corso, nota come coltura principale.
Fatti attuali
Tollerante su un'ampia varietà di terreni, dalla sabbia all'argilla. Può resistere al caldo, all'umidità e ai climi costieri.
Applicazioni
Perfetto da mangiare fresco o conservato.
Idee per ricette
Ricette che includono i fichi dell'Adriatico. Uno è più facile, tre è più difficile.
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