Minnesota Midget Melon

Minnesota Midget Melon





Coltivatore
Tom King Farms

Descrizione / Gusto


I meloni Minnesota Midget sono una varietà minuta che in genere non supera i 10-12 centimetri di diametro, circa le dimensioni di una palla da softball. Simile a un melone in miniatura, la pelle sottile del Minnesota Midget è ricoperta da una rete ruvida e marrone chiaro ed è leggermente segmentata da creste verticali. La sua polpa interna è di un colore arancio brillante cremoso e circonda una grande cavità del seme. Come molte varietà di melone, quando è maturo il melone Minnesota Midget avrà una dolce fragranza di melone piena di aromi floreali e tropicali. La sua polpa succosa ha un alto contenuto di zucchero e offre un sapore dolce e si scioglie in bocca.

Stagioni / Disponibilità


I meloni Minnesota Midget sono disponibili nei primi mesi estivi.

Fatti attuali


I meloni Minnesota Midget, botanicamente conosciuti come Cucumis melo 'Minnesota Midget', sono un membro della famiglia delle Cucurbitacee o delle Cucurbitacee. Un tipo di melone, il Minnesota Midget è ricercato per la sua carne eccezionalmente dolce e tenera e per la sua capacità di essere coltivato con successo nei climi più freddi del nord degli Stati Uniti. I meloni sono anche spesso indicati come melone negli Stati Uniti sebbene tecnicamente siano classificati botanicamente come una varietà di melone.

Valore nutrizionale


Come i loro parenti di melone a grandezza naturale, i Minnesota Midgets sono una buona scorta di beta-carotene, acido folico, potassio, vitamine A e C e fibre alimentari.

Applicazioni


Le dimensioni minime dei meloni Minnesota Midget li rendono ideali per servire come melone personale da una o due porzioni. Possono essere tagliati a metà, privati ​​dei semi e serviti così come sono o farciti con altra frutta, yogurt o muesli. Pelati e affettati nel senso della lunghezza possono essere abbinati ad accompagnamenti saporiti come carni salate e formaggi robusti. Frullare e utilizzare come base per zuppe fredde, salse, cocktail, sorbetti e frullati. Tagliare a cubetti e aggiungerli alle insalate di frutta, verdura e cereali. I meloni Minnesota Midget si manterranno a temperatura ambiente per 3-5 giorni dopo la piena maturazione. Il melone tagliato si manterrà in frigorifero avvolto nella plastica per un massimo di tre giorni.

Geografia / Storia


Il melone Minnesota Midget prende il nome dallo stato in cui è stato allevato per la prima volta e introdotto presso l'Università del Minnesota a St. Paul nel 1948. Crescendo su viti da tre a quattro piedi, i meloni Minnesota Midget sono pronti per essere raccolti a pieno ritmo quando vengono rilasciati completamente dalle loro viti. Ogni vite produrrà da sei a otto meloni. Grazie alle loro piccole dimensioni sono un buon candidato per piccoli giardini e coltivazioni in contenitori. Come molti meloni, il Minnesota Midget prospera in pieno sole, anche se andrà bene anche nei climi più freddi. Questa varietà specifica è anche popolare per la sua resistenza a una comune malattia del melone, l'appassimento di Fusarium. Conosciuto per la sua breve stagione di crescita, il Minnesota Midget è tipicamente pronto per il raccolto entro 60 giorni dalla semina.


Idee per ricette


Ricette che includono Minnesota Midget Melon. Uno è più facile, tre è più difficile.
Sono annoiato andiamo ... Melone e gelato

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