| Green Family Farm |
Descrizione / Gusto
Questi fiori di zucca di dimensioni generose offrono un sapore delicato, leggero e arioso.
Stagioni / Disponibilità
Tarda primavera ed estate.
Applicazioni
Farcire, soffriggere o cuocere in zuppe e stufati.
Geografia / Storia
I fiori di zucca sono coltivati localmente in California. Godendo della costante fresca brezza dell'oceano e di una temperatura media giornaliera di 65 gradi durante tutto l'anno, Green Family Farms, nota anche come Life's A Choke, attribuisce alle condizioni climatiche ideali i suoi prodotti superiori. Situata a cinquantaquattro miglia a nord di Santa Barbara a Lompoc, in California, la Green Family Farms produce quasi trenta varietà di straordinarie colture speciali. Specializzata in asparagi freschi tagliati, diverse varietà di carciofi, corone di broccoli, cavolfiore bianco come la neve oltre a bellissime zucche e fiori di zucca sensazionali, questa prospera fattoria fornisce al mercato la sua superba generosità da diciassette anni. Specialty Produce sostiene e sostiene con forza i nostri coltivatori, allevatori e agricoltori locali della California.
Idee per ricette
Ricette che includono fiori di zucca. Uno è più facile, tre è più difficile.
