Descrizione / Gusto
L'albero di noce Bedda cresce fino a 30 metri di altezza e ha ampie foglie ellittiche che sono raggruppate verso le estremità dei rami. La corteccia è di un colore grigio brunastro. L'albero fiorisce all'inizio dell'estate e alcuni trovano l'odore del fiore offensivo. Le noci Bedda iniziano a maturare all'inizio dell'estate e sono di colore da verde a grigio, con un nocciolo dolce all'interno. Le noci di Bedda non dovrebbero essere mangiate senza un'adeguata istruzione poiché hanno effetti narcotici che possono rivelarsi tossici a dosi elevate.
Stagioni / Disponibilità
Le noci fresche di Bedda sono disponibili dalla fine dell'estate all'autunno.
Fatti attuali
Le noci di Bedda sono il frutto dell'albero deciduo classificato botanicamente come Terminalia bellirica e anche comunemente noto come Behada, Beleric o Bibhitaki. L'albero cresce in tutta l'India ed è stato venerato nel corso della storia per i suoi benefici curativi. La medicina Auyrvedica promuove la noce di Bedda per alleviare il dolore, disturbi alla gola, congiuntivite, perdita di appetito, ipertensione e per la salute immunitaria generale. Gli oli derivati dalla noce Bedda sono usati come tinture per capelli.
