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Descrizione / Gusto
La famiglia Koda ha iniziato a coltivare riso a Dos Palos, in California, nel 1928. Metodicamente e con un'attenzione intensa alla qualità e alla sostenibilità, la famiglia ha sviluppato una varietà Heirloom di riso integrale naturale. Il riso integrale naturale di Koda Farm è certificato USDA biologico, senza OGM, senza glutine e certificato Kosher. La conservazione a freddo è consigliata per la migliore durata e qualità, sebbene non sia necessaria. Il riso integrale integrale è un chicco di riso senza buccia. La colorazione del riso integrale è dovuta allo strato nutrizionalmente ricco di crusca che possiede fibre solubili naturali, tracce di minerali, vitamine e oli. Il riso integrale cotto ha una consistenza gommosa e un sottile sapore di nocciola.
